香米珍珠丸子的营养价值和功效

香米珍珠丸子食材

香米珍珠丸子的做法

1.准备好原材料。

2.姜切成末，香葱切成葱花。

3.香米淘洗干净，用清水泡一两个小时，然后控去多余水分。

4.猪肉剁成泥。

5.肉泥里打入鸡蛋、加入姜末、适量生抽、芝麻香油、淀粉、少许胡椒粉、盐，朝一个方向搅拌，多搅拌一会变得顺滑。

6.将拌好的肉泥搓成丸子。

7.肉丸上均匀沾上香米。

8.放入蒸屉中，每个丸子下面垫一片胡萝卜片，为了防粘，另外，也是让孩子吃胡萝卜的途径哟。

9.水烧开后，上蒸锅屉蒸熟即可。

10.成品图。

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