年货点心之花生牛轧糖的营养价值和功效

年货点心之花生牛轧糖食材

年货点心之花生牛轧糖的做法

1.备好下面材料，花生米提前烤熟 去皮。

2.不粘锅小火融化黄油。

3.待黄油全部融化，倒入棉花糖。

4.用刮刀翻炒，至棉花糖全部融化。

5.加入奶粉，并翻拌均匀。

6.加入烤熟的花生米。（花生可以放袋子里用擀面杖擀碎些更好）

7.关火，并快速将锅中所有食材翻拌均匀。

8.趁热倒入不粘烤盘内，并整理好形状。

9.晾凉后，切成条状。

10.再切大小均匀的块状。

11.也可以用糖纸包一下，更美观。

12.经典美味的花生牛轧糖就做好了，是不是很简单！

做牛轧糖全程小火哈。生的花生米放入烤盘，170°烤十分钟，放凉后去皮，自己烤的花生更香哈。

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