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1.先把杨梅用盐水浸泡15分钟左右。
2.把杨梅去蒂,清洗干净后,放入沙锅里,加上清水没过杨梅,想汤多可多加点水。开大火煮。
3.大火煮开后,转小火熬煮25分钟左右。
4.加入白沙糖搅匀,关火。
5.晾凉后,放入冰箱冷藏两小时就Ok了。
杨梅具有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,更有解毒祛寒之功效。
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