芝士蛋挞的营养价值和功效

芝士蛋挞食材

芝士蛋挞的做法

1.马苏里拉芝士碎，蛋挞皮室温融化

2.奶油芝士加牛奶隔水融化，无颗粒（可以隔水融化芝士后加牛奶，注意不要太热把牛奶热开了，太热就拿起来搅拌）

3.搅拌无颗粒备用

4.蛋黄加入糖

5.搅拌均匀

6.如果用的是砂糖多搅拌是它融化

7.加入之前的芝士牛奶

8.搅拌均匀

9.加入面粉搅拌均匀，加入炼乳搅拌均匀

10.融化好的蛋挞皮

11.蛋挞液平均放入八个蛋挞，八分满，九分满就有点多了，我这个就有点多，因为最后要放入马苏里拉奶酪碎所以不会溢出来

12.放入马苏里拉奶酪碎

13.完成

14.烤箱180度预热，中层180度烤20分，200度烤5分，最后自己看好炉子，表面鼓起来，挞芯变色基本就好了，自己烤箱自己掌握

15.成品

不喜欢或是没有奶油芝士或是马苏里拉可以不加，就是普通的蛋挞，蛋挞皮是买的，淘宝有卖！喜欢奶油芝士可以多放！

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