凉拌蕨根粉
凉拌蕨根粉是一道家常凉菜，主要制作原料为蕨根粉、酱油、醋，它适合高血压、高血脂、糖尿病患者食用，但眼部充血者应忌食。
凉拌蕨根粉的营养价值和功效
凉拌蕨根粉具有凉拌蕨根粉 所需材料等营养价值及功效。
凉拌蕨根粉食材
凉拌蕨根粉的做法
1、准备食材
2、把红椒切丝，，香菜切段，取一小碗，把蒜拍碎切末放入，再放生抽香油，白糖，米醋，盐，鸡精，搅拌均匀备用
3、锅烧水，把蕨根粉放入，煮６，７分钟，蕨根粉变得柔软，没有硬心，就好了，然后过凉水捞出控水
4、把所有食材放一大碗里，调拌均匀
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