宫保鸡丁(特殊)的营养价值和功效
宫保鸡丁(特殊)食材
1.要的是这种辣椒哦,把它切好备用
2.这是熟的玉米粒
3.蒜心,我这里叫蒜心
4.把辣椒和蒜心汆水后,把鸡腿切好,依次放入酱油,耗油,盐,淀粉搅拌好
5.把搅拌好的鸡肉放进锅里,翻炒一下再放水,水可以放多一点,这样汁就多了!放水后盖锅煮五分钟
6.五分钟后把玉米,辣椒,蒜心放进去炒10分钟就OK啦!
7.最后放一点点芝麻就圆满成功啦!
小贴士
淀粉一定要在辅料中最后再放,这样才可以锁住里面的营养。如果还有什么问题不明白,可以来问我哈!
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