荞麦蛋白糕的营养价值和功效

荞麦蛋白糕食材

荞麦蛋白糕的做法

1.准备食材:蛋白，荞麦蛋糕粉，绵白糖，橄榄油，牛奶和柠檬汁

2.把牛奶，橄榄油倒入搅拌均匀过筛荞麦蛋糕粉用刮刀翻拌均匀

3.蛋白倒入少许柠檬汁

4.用电动打蛋器打发大泡泡状分3次放入绵白糖

5.打发有清晰纹路蛋抽有直竖尖角即可

6.少许蛋白放入荞麦蛋糕糊中翻拌均匀

7.到回少许蛋白中继续翻拌均匀

8.然后倒入8寸活底模具中振动气泡抹平表面

9.送入提前预热150度烤箱上下火烤50分钟即可出炉

10.出炉振下里面热气

11.倒扣放凉

12.等待脱模成功

小贴士

提示:食材供参考，烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下，没有荞麦蛋糕粉可用低筋面粉来替代，绵白糖以可用木糖醇替代，这样三高及*人群食用更好。

Hash：51a046f6f8949e1950ef65ad498d32b48d2f4d4f

---