更新时间:2024-11-01 05:26:16

黄瓜拌木耳

黄瓜拌木耳是一道常见的家常菜,主要配料有干木耳 、黄瓜 、香菜 、蒜末 、盐 、味精、 醋等,具有减肥的功效。菜品拌好后入冰箱冷藏半个小时以上再食用味道最佳。

黄瓜拌木耳的营养价值和功效

黄瓜拌木耳具有能健脾益气,开胃消食治食欲不振,下利,失眠症,心悸,健忘等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群可食用。

禁忌人群:【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

黄瓜拌木耳食材

黄瓜拌木耳的做法

1、将干木耳用温水泡开。

2、泡开的木耳洗干净,在锅里煮熟。

3、煮熟的黑木耳捞出来备用

4、将黄瓜去皮。

5、用刀将黄瓜拍开,再切成小段。

6、将木耳围盘子一圈摆盘。

7、红椒,姜和大蒜切成末,葱切成小圈。

8、调汁:将大蒜,姜,辣椒用小碗装好,倒入生抽,米醋,香油,再放点儿盐搅拌均匀就可以啦!

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