家乡（恩平红豆菱粉糍）的营养价值和功效

家乡（恩平红豆菱粉糍）食材

家乡（恩平红豆菱粉糍）的做法

1.先把红豆煮软放一旁，芝麻也炒好放一旁

2.用1斤或者一斤半水与生粉一起搅拌，直到粉都搅开

3.剩下的3斤半水煮糖

4.糖煮开了就把糖倒紧刚搅拌好的粉里面（注意一边加糖一边搅拌，因为糖是热的）好了就成这样了，就可以开剐煮了

5.先把剐放水煮开，然后就像蒸馒头一样，放一个盘把弄好的粉酱铺一层，先让它蒸着

6.等到它全部透明了就可以再加第二层了，如此类推到中间的两层你放上粉酱的时候再加上红豆，（记住不要每层都放红豆，只放中间两层就好了呢）直到粉酱用完

7.最后把炒好的芝麻放上表面，等摊凉了就可以开吃了，放冰箱味道更佳

记住要等待一层完全透明了再加第二层，如果不是的话哪就不熟了

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