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1.先准备好材料,把胡萝卜,瘦肉,腊肠切丁,麦豆过水后沥干,虾米浸泡一个小时使变软。热锅后加入葱头和蒜粒。
2.放入虾米和瘦肉炒至片刻,加入酱油
3.倒入胡萝卜丁炒
4.把麦豆加入锅中炒后,加入少量酱油。加入少量水,盖上锅盖至5到6分钟,使麦豆变软。
5.加入适量盐,大火把材料炒干,使其味道更香。
6.成品图!
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