豌豆烩三鲜的营养价值和功效

豌豆烩三鲜食材

豌豆烩三鲜的做法

1.准备食材，胡萝卜，香菇，西红柿，杏鲍菇，豌豆

2.豌豆去荚，其余食材全部切丁

3.起油锅，油热放入胡萝卜翻炒

4.炒制到胡萝卜略微变色放上香菇，杏鲍菇炒制

5.接着放上西红柿和豌豆翻炒

6.加入多半勺蚝油，适量的盐，等炒到西红柿吃汤汁稍微少加一点水，这样汤汁会多一点。炒制到胡萝卜变软差不多就熟了。

7.出锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可出锅

8.装盘

蔬菜可以自行搭配

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