更新时间:2024-08-27 16:12:39

鲜虾玉子豆腐

鲜虾玉子豆腐的营养价值和功效

鲜虾玉子豆腐食材

  • 红辣椒
  • 胡萝卜
  • 味极鲜酱油
  • 料酒
  • 淀粉
  • 清水
  • 玉子豆腐
  • 胡椒粉
  • 腌肉料:
  • 酱汁料:
  • 鲜虾
  • 鸡精
  • 鲜虾玉子豆腐的做法

    1.准备好所有的材料

    2.鲜虾去头去皮去虾线洗净后用盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟

    3.胡萝卜去皮洗净切成薄片

    4.玉子豆腐去掉包装后去头尾后切成大小均匀的圆形(我两条去头尾后各切成5个,共10个,大小可随自己喜好切)

    5.把胡萝卜放在盘子上

    6.再把豆腐放上

    7.最后放上鲜虾

    8.锅中烧开水后放入大火蒸5分钟

    9.取一个碗:放入味极鲜酱油、鸡精、盐、淀粉、清水调成酱汁备用

    10.辣椒切小块,葱切葱花备用

    11.蒸好取出

    12.把汤汁倒回锅中,调入刚才调好的酱汁烧开后浇倒在鲜虾豆腐上

    13.最后摆上辣椒、撒上葱花即可食用

    14.成品图

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