电饭煲卤鸡爪
电饭煲卤鸡爪，一道以鸡爪、五香粉等为主料烹饪的菜肴。
电饭煲卤鸡爪的营养价值和功效
电饭煲卤鸡爪具有抗菌,抗病毒,解毒,抗炎,解热等营养价值及功效。
适宜人群:用于【湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻痢】等症病人。
禁忌人群:本品大苦大寒,过服久服易伤脾胃,【脾胃虚寒】者忌用。【胃虚呕恶、脾虚泄泻、五更肾泻】均应慎服。【苦燥伤津、阴虚津伤】者慎用。
电饭煲卤鸡爪食材
电饭煲卤鸡爪的做法
1、洗净食材待用，（鸡爪要剪掉的指甲）
2、鸡爪煮开后用水淖洗干净，备用，
3、电饭煲内垫上3张剪短的粽叶
4、放入淖过的鸡爪，
5、放入半根大葱、香叶、茴香、桂皮、花椒、辣椒、生姜，
6、再放入少量的白糖、盐、生抽、料酒，老抽、最后倒入一大碗开水，（水不要放太多）
7、电饭煲定时30分钟就可以了（为了上色均匀中途翻了一次）
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