酸辣白萝卜
适宜人群:一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。 禁忌人群:【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。
酸辣白萝卜的营养价值和功效
酸辣白萝卜具有有助消化,增强食欲,化痰清热,宽中下气,降血脂,降血压等等营养价值及功效。
适宜人群:一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。
禁忌人群:【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。
酸辣白萝卜食材
酸辣白萝卜的做法
1、将白萝卜洗干净
2、切成两半
3、再切片
4、放入盐腌制20放分钟出水
5、将水倒掉，这样重复两次
6、切生姜
7、准备泡椒和红尖椒
8、加入适量盐、醋与萝卜一起拌匀
9、装入玻璃容器里，腌制三天
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