抱蛋馒头儿
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。 禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
抱蛋馒头儿的营养价值和功效
抱蛋馒头儿具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
抱蛋馒头儿食材
抱蛋馒头儿的做法
1、剩馒头一个，鸡蛋三个
2、馒头切成小方块，一个鸡蛋放一点盐打散
3、把蛋液倒入馒头，拌匀，使每块馒头都均匀裹上蛋液
4、炒锅烧热到油，把裹了蛋液的馒头倒入翻炒
5、馒头成金黄色盛出备用
6、再把两个鸡蛋打碗里放一点盐打散备用
7、小平底锅烧热到油，油只要在锅底薄薄一层，不用多，把蛋液倒入
8、再把煎好的馒头丁倒入，中小火，直到蛋液凝固就好了，再洒上黑芝麻和葱花装饰。
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