抱蛋馒头儿的做法大全

1、剩馒头一个，鸡蛋三个

2、馒头切成小方块，一个鸡蛋放一点盐打散

3、把蛋液倒入馒头，拌匀，使每块馒头都均匀裹上蛋液

4、炒锅烧热到油，把裹了蛋液的馒头倒入翻炒

5、馒头成金黄色盛出备用

6、再把两个鸡蛋打碗里放一点盐打散备用

7、小平底锅烧热到油，油只要在锅底薄薄一层，不用多，把蛋液倒入

8、再把煎好的馒头丁倒入，中小火，直到蛋液凝固就好了，再洒上黑芝麻和葱花装饰。