更新时间:2024-07-20 21:24:01

烤羊小排肉

烤羊小排肉的营养价值和功效

烤羊小排肉食材

  • 香菜
  • 姜丝
  • 孜然粉
  • 小茴香粉
  • 料酒
  • 烧烤料
  • 熟油
  • 生抽
  • 羊小排肉
  • 葱沫
  • 蒜泥
  • 鸡粉
  • 烤羊小排肉的做法

    1.肉切小块加入所有辅料和香菜,葱,姜搅拌均匀腌2小时

    2.加入蒜泥搅拌均匀再腌10分入味

    3.用竹竿串好肉串

    4.烤盘铺锡纸刷少许熟油

    5.肉串摆入盘中

    6.剩的腌料(香菜,葱,姜)铺在肉串上

    7.175度预热,中层烤18分钟

    小贴士

    羊肉腌制1小时以上才入味,后加蒜去膻,火候自己撑握好勤观察,各烤箱功率不同,以免烤糊。

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