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1.锅里倒入水,加入姜丝煮开。
2.煮水期间,将猪红洗干净切块。
3.韭菜摘好洗干净,切段。
4.水开后,将猪红倒进去煮两分钟。
5.加入韭菜,滴入花生油,再煮两分钟即可关火。
6.加入盐搅拌均匀。
7.装碗食用。
♥加入韭菜滴入花生油,可以使菜色看上去比较绿。♥加入韭菜后不要盖上锅盖,盖盖子里的气体会使菜色变黄。
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