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1.成品图
2.韭菜洗净备用
3.猪红泡水十分钟洗净备用
4.枸杞泡水十分钟备用
5.韭菜切段 猪红切块 姜切丝
6.清水加入姜丝烧开
7.加入猪红绰水备用
8.捞起控水
9.另起一锅清水放猪红 姜丝大火煮三分钟再加入枸杞继续煮三分钟
10.最后加入韭菜煮两分钟即可
11.出锅前加入适量盐 几滴花生油调味
猪红也可以不用绰水 若是不怕腥味 这样效果更佳
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