雪山（五香）萝卜干的营养价值和功效

雪山（五香）萝卜干食材

雪山（五香）萝卜干的做法

1.心里美红心萝卜，绿萝卜（水果味的）各一个，切条，用盐腌制2小时，腌制好的，水分已经出来，如图

2.然后摆在盖帘上开始晒干，如图

3.晒干的萝卜干，如图

4.每次取出一小把用开水泡开，如图

5.泡开后洗干净，香菜洗净切好，如图

6.加入所有料

7.最后加入芝麻，成品图

我这是秋天晒的萝卜干，东北比较冷，天气不太好，我用针线给串起来晾干的，比较慢，如果天气好，两天就完全晒干，装入袋子里，每次泡开一小把，很方便，拌时也可以放入辣椒油，也不错，适合喝粥吃。

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