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1.土豆一个,去皮洗净
2.把土豆切成薄片
3.锅中倒入适量的油,不要太少了,烧热
4.把土豆片放入油中炸,小火慢炸,不停用筷子翻动,以免受热不均匀炸糊了
5.翻动中
6.土豆片炸的变黄变脆时,捞出控油,
7.放到盆里
8.撒些椒盐,孜然,味精,不动翻簸使其均匀的沾上薯片上(爱吃辣的可以撒些辣椒粉)
9.装盘吃吧!
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