台山传统咸汤圆的营养价值和功效

台山传统咸汤圆食材

台山传统咸汤圆的做法

1.先把材料 鸡，粉肠，瘦肉，猪肝和腊肠切好备用

2.萝卜切一条条，香菇切一小辨

3.娃娃菜切丝

4.准备好水磨糯米粉

5.接着准备和面啦，要就一点点糯米粉出来擦手用

6.准备好的热开水，用筷子一边搅拌一边慢慢地倒开水，搅拌到觉得差不多就可以了，然后待面温度差不多再用手去揉面，小心烫伤

7.粉揉至感觉差不多就可以了，如图

8.开始把粉分开几小部分，然后挪成一条条地，然后切开一粒粒，慢慢地揉成小圆，小汤圆就出来啦

9.揉一会就这么多啦

10.接下来就准备煮啦，锅里先放水，待水开了之后就放1步骤的材料，待材料煮熟了，水开了，就倒汤圆进入煮，煮到汤圆都浮起来就放盐和鸡精就可以上锅啦

满满的回忆

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