青豆炒百合的营养价值和功效

青豆炒百合食材

青豆炒百合的做法

1.将百合逐片掰下，剪掉黑边，只取最洁白的部分，反复冲洗干净。

2.净锅上火，加水烧开，先放入青豆煮3分钟，再放入百合20秒捞出。

3.将青豆和百合捞出冲凉，沥干水分。

4.净锅加油烧热，放入蒜蓉炒出香味。

5.放入青豆、百合翻炒均匀。

6.放少许盐。

7.放少许味精，翻炒均匀。

8.淋少许水淀粉，翻炒均匀。

9.淋少许葱油，翻炒均匀。

10.成品。清香微甜，沁人心脾。

1.剪掉百合边缘发黑部分，反复清洗干净。2.少盐、薄芡、尾油。食其清淡，观其洁白油亮。

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