更新时间:2024-04-23 09:08:18

培根焗饭

培根焗饭的营养价值和功效

培根焗饭食材

培根焗饭的做法

1.准备食材,牛奶、淡奶油、低筋粉调成面汤状,青椒、洋葱、培根、香菇各切碎备用

2.锅中放入黄油融化,再放入洋葱和培根爆香,然后倒入牛奶面汤,熬制浓汤(锅底薄,融化黄油时锅着火了,吓得也没顾得上拍照~)

3.浓汤熬制一分钟放入米饭,翻炒均匀至饭粒颗颗分离

4.放入青椒、香菇,翻炒均匀,再洒入适量盐、黑胡椒,继续翻炒均匀,熄火~

5.烤箱200度预热,烤盘垫上油纸,倒入炒过的米饭平铺平整

6.撒上一层适量的马苏里拉芝士碎

7.放入烤箱中层,上下盘加热200度,定时20分钟

8.出箱,太诱人,先盛出一部分了,没来得及拍全景~

9.来张特写,拉丝也不错哦~

10.厚厚的一层马苏里拉芝士,超级香~

11.最后一张,完美~

小贴士

米饭一定要翻炒均匀,这样才能保证每粒米都能入味;盐千万不要放多,在西餐厅吃了好几次都是太咸了,可能我吃不了咸吧,在个人口味了;马苏里拉芝士一定不要吝啬,是决定焗饭好不好吃的点睛之笔。

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