辣炒刨花鱼的营养价值和功效

辣炒刨花鱼食材

辣炒刨花鱼的做法

1.刨花鱼洗净沥干

2.青辣椒洗净切菱形，朝天椒，葱，姜准备

3.锅油稍微热，倒入刨花鱼和姜丝，滴一点料酒翻炒

4.小鱼微黄拨到锅边，再倒入一点油爆香朝天椒

5.倒入青辣椒

6.把青辣椒炒一会

7.混合炒匀

8.加生抽，炒匀，再酌情添加盐炒匀，

9.加一点糖，葱花翻炒均匀

10.装盘

小鱼先稍微在油里炒一下，更香，这是快手菜，提前准备好材料

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