燕麦馒头卷的营养价值和功效

燕麦馒头卷食材

燕麦馒头卷的做法

1.准备好材料

2.面粉过筛，加入白糖，盐搅拌均匀

3.用开水冲调麦片，水变温后把酵母放在麦片里溶化，在把麦片倒入面粉中

4.慢慢少量加水搅拌成面团

5.加盖保鲜膜进行发酵

6.发酵至从原来体积大两倍

7.拉开里面程蜂窝状，，排出气体

8.加少许干面粉防粘手进行和面

9.分割成小面团在次醒发半个小时

10.取一个小面团擀成长条型

11.然后卷起来

12.卷好的面皮

13.上蒸锅中蒸20分钟就好了

14.蒸好的馒头

天冷了不好发面，可以烤箱预热10分钟后关电，在把面团放烤箱发酵比好发哦

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