凉拌万年青的营养价值和功效
凉拌万年青食材
1.准备材料,芝麻忘记拍了
2.浸泡万年青,用冷水没过菜面,我泡了两个小时
3.蒜瓣剁碎,枸杞洗净温水稍微泡一下
4.把泡软泡开的万年青洗净挤干水分,如果是买的万年青就多洗几次,我这个是自家晒的比较干净!
5.把准备好的辅料调味料倒入菜里
6.拌匀拌匀,喜欢吃醋的可以加点醋,不过加了醋时间稍长一点会变黄,我没加
7.装盘
小贴士
要用冷水浸泡万年青,一定要泡开泡软口感才好
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