牛肉胡萝卜饺子
牛肉胡萝卜饺子是由牛肉馅、胡萝卜、面粉为主料，配上葱、姜、花椒、盐等制作完成的一款美食饺子。
牛肉胡萝卜饺子的营养价值和功效
牛肉胡萝卜饺子具有健脾开胃,清热解毒,降气,止咳,降血糖,降血脂,补肝明目,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。
禁忌人群:【饮酒过量】者不宜食用
牛肉胡萝卜饺子食材
牛肉胡萝卜饺子的做法
1、面粉用温水和上，揉搓成面团，盖上湿布松弛放一边备用
2、牛肉馅放入盆中，加入葱，姜末，香油，酱油，盐，姜粉，胡椒粉拌匀备用
3、胡萝卜洗净
4、切成片，放入蒸笼屉上
5、上蒸锅大火开锅蒸10分钟即可
6、然后放凉剁碎放入牛肉馅中拌匀
7、松弛好面团，揪出小面挤
8、用擀面杖擀成皮，包入足量馅
9、捏成饺子
10、全部包好，准备做水蒸饺子
11、煮到饺子浮起来就好了
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