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1.猪肉洗净,剁成肉馅。
2.大葱和姜剁碎。
3.肉馅用盐、糖、酱油、耗油拌匀,用力搅拌,加适量水(高汤更好),再把葱末和姜末放入。
4.再倒入适量香油搅拌均匀即可。
5.成品图。
猪肉有些肥的香,自己*比买现成的好吃。
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