烤牛肉火锅的营养价值和功效

烤牛肉火锅食材

烤牛肉火锅的做法

1.牛肉切薄片，洋葱切段，姜切丝，放进盆里加啤酒，十三香，盐和酱油搅拌腌三小时

2.多功能炒炖锅加油热好

3.放入腌好的牛肉，不要汤加姜翻炒

4.翻炒一会加入洋葱段，继续翻炒

5.炒熟之后放蘸料

6.加香菜，不喜欢就不加

7.加金针菇

8.加白菜，炖一下，就可以吃了

腌肉的时候一定要加啤酒，这样子肉会嫩，蘸料喜欢什么加什么，没必要非要海底捞的，如果没有多功能锅，可以在炒锅炒好倒入吃火锅的锅里吃

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