更新时间:2024-05-06 13:59:27

韭菜猪肉包子

韭菜猪肉包子是一道美食,主料是韭菜、猪肉、面粉、粉条,辅料是生姜、大葱、生抽、麻油。

韭菜猪肉包子的营养价值和功效

韭菜猪肉包子具有温中开胃,行气活血,补肾助阳,散瘀等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【便秘,乳汁不足】女性,【体质虚寒】等人群。

禁忌人群:【阴虚火旺、眼疾、胃肠虚弱】的人不宜多食。

韭菜猪肉包子食材

韭菜猪肉包子的做法

1、酵母用水化开

2、慢慢倒入面粉里,一边搅拌一边倒直到面粉成絮瓣状

3、揉成光滑的面团放到温暖处发酵

4、面团发酵时可以准备馅料了,猪肉剁碎加入盐生抽和适量油拌匀

5、韭菜剁碎和猪肉搅匀待用,馅料有菜要倒入适量油,如果干的话可以加入一勺水搅匀

6、发酵好的面团揉光滑

7、准备好的馅料和面团

8、面团揉成条再分成一个个小圆球

9、皮压扁擀圆

10、包入馅料捏好口子

11、放锅里蒸大概十分钟左右就可以了

12、开锅,白白胖胖的包子

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