芒果蛋挞

芒果蛋挞是一道菜品，主料是淡奶油、蛋黄、奶、白砂糖，辅料是挞皮。

芒果蛋挞的营养价值和功效

芒果蛋挞具有促消化,保护肠胃,防癌抗癌,防便秘,美容,提高免疫力力等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。

禁忌人群:【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

1、准备好所有的材料，

2、蛋挞皮提前取出来解冻

3、芒果切丁备用

4、把淡奶油、牛奶、白糖倒入锅中，加热至白糖溶化即可

5、加入一勺炼乳，搅拌均匀

6、鸡蛋打散

7、把打㪚的鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀

8、拌好的蛋挞液

9、把拌好的蛋挞液过筛一下，使其囗感更加细腻

10、把蛋挞液倒入蛋挞皮中

11、加入芒果

12、放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20分钟

13、出炉后晾凉即可食用

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