洋葱圈煎蛋
洋葱圈煎蛋是一道菜品，主料是洋葱、鸡蛋，辅料是食用油、盐。
洋葱圈煎蛋的营养价值和功效
洋葱圈煎蛋具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
洋葱圈煎蛋食材
洋葱圈煎蛋的做法
1、准备好鸡蛋跟洋葱，洋葱最好选大个点的。
2、洋葱洗干净，从中间比较大的地方切成圈。
3、锅里倒入油，加至7成热，放入洋葱圈，关火。
4、把鸡蛋打入洋葱圈里，再开火煎一会熄火，盖上锅盖让锅里的余温煎熟鸡蛋。
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