更新时间:2024-04-25 19:12:57

鸡蛋壳布丁

在美食俱乐部闲逛经常可以看到这样子的鸡蛋布丁,我就坐不住了,一定要自己动手试试,外面15块4个吧,自己做成本很低,一个鸡蛋加半包牛奶就可以做四、五个了,两块多钱吧!至于多出来的鸡蛋就用来烧菜了!

鸡蛋壳布丁的营养价值和功效

鸡蛋壳布丁具有鸡蛋壳布丁 所需材料等营养价值及功效。

鸡蛋壳布丁食材

鸡蛋壳布丁的做法

1、把鸡蛋壳外面洗干净,然后再顶部戳个小洞

2、把里面的蛋清和蛋黄倒出来,之后把小洞剪大

3、纯牛奶加入白砂糖加热至糖融化(我是隔水加热,糖融化后离开水)

4、倒入淡奶油搅拌均匀

5、再倒入打散的鸡蛋液并搅拌均匀

6、完成后过筛一遍(把杂物去掉)

7、深盘中倒入一半的冷水,然后用锡纸把鸡蛋壳包住(底部加厚点整平可让鸡蛋壳定住)再放入深盘中(如图)

8、把之前做好的液体倒进鸡蛋壳里

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