布丁
布丁具有美容、养颜、美白、润肠、治便秘之功效。布丁常用于骨折、胃炎、胃溃疡、胃黏膜、高血压。一般人都可食用布丁。
布丁的做法大全(19种做法)
布丁详细信息
别名：布甸
功效：美容、养颜、美白、润肠、治便秘、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、改善睡眠、改善视力、防治近视、美容养颜、预防骨质疏松
用于：骨折、胃炎、胃溃疡、胃黏膜、高血压、骨质疏松、心脑血管
适宜：一般人群均可食用。
“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。
100克布丁的营养成分
布丁的制作技巧
有明胶粉，鱼胶粉，琼脂（洋菜），吉利丁片，还有慕司粉（模士粉），果冻粉，布丁粉等都是起凝固作用的明胶粉，鱼胶粉，吉利丁片是比较通用的。
布丁搭配与相克
布丁不能和什么一起吃？
布丁和什么一起好吃？
布丁不能和什么一起吃
布丁和什么一起好吃？
哪里的布丁最好吃？
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