早餐饼

早餐饼是一种小吃，主要材料有鸡蛋、面粉等，辅料有洋葱、胡萝卜、熏肉、盐、胡椒粉、橄榄油等。早餐饼通常用于做早餐。

早餐饼的营养价值和功效

早餐饼具有和胃,活血,消肿等功效,可辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神经乏力等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

1、所有食材准备齐全，洗净备用

2、土豆胡萝卜切丝，香肠切丁，葱切花备用

3、切好的食材放入不锈钢小盆，打入两个鸡蛋，再加入30克面粉，加入适量的盐和胡椒粉调味

4、不用放水，把所有食材超一个方向搅拌均匀

5、电饼铛预热，锅热倒入少许油，把和好的土豆丝鸡蛋等饼料均匀的分四分，放到饼铛上摊成圆饼

6、菜饼稍定型后撒上黑芝麻，一定要黑芝麻，白芝麻看不见哦

7、菜饼底面上色后，翻过来烙另一面

8、菜饼两面金黄，大约5分钟左右，菜饼就熟了，是不是金灿灿的很好看啊

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