枸杞玉米发糕的营养价值和功效

枸杞玉米发糕食材

枸杞玉米发糕的做法

1、除了枸杞之外的所有材料揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

2、发酵至两倍大。

3、取出面团再次揉面，尽量排出面团里的所有空气。整成圆形放在蒸笼上。（可以垫纱布也可以用硅胶垫）

4、枸杞用温水洗干净。

5、将枸杞按在面团上。盖上盖子进行第二次发酵。

6、发酵至两倍大。

7、锅内放足量的冷水，放上蒸笼，蒸30分钟即熟。

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