香芋酥
芋泥：中型芋头1个、奶油或无盐黄油20克、糖粉20克添加图片 油皮：中筋粉180克（可用高筋粉150克+玉米淀粉30克）、猪油或无盐黄油50克、糖粉20克、温水75克、芋头酱或芋头粉些许（做上色用，用一丁点食用色素代替）。口感酥脆清甜。富含维生素，生物质丰富。
香芋酥的营养价值和功效
香芋酥具有香芋酥 所需材料等营养价值及功效。
香芋酥食材
香芋酥的做法
1、芋头削皮、洗干净切块备用
2、油倒入锅中烧七成热时放入香芋块
3、炸熟的芋头捞起沥干油备用
4、把熟芝麻倒入一个碗中铺开备用
5、锅底留点油烧热把冰糖倒入小火慢慢熬成糖浆，等糖全部融化了把芋头一块块放入裹满糖浆
6、裹好糖的芋头趁热马上放到装芝麻的碗里去滚几滚，让芋头粘满芝麻
7、做好的香芋酥
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