花胶炖红枣牛奶的营养价值和功效
花胶炖红枣牛奶具有养血止血,散瘀消肿等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【胃呆痰多】者忌服
花胶炖红枣牛奶食材
1、准备好所有食材
2、姜拍烂放入沸水煮沸,然后放入花胶。煮沸后花胶会缩成一团。但是热水放凉之后,鱼胶会吸满水分,涨的很大。
3、十克花胶通过泡发,发成这么大哦。胶质十足。这也证明了陈胶高度浓缩了胶原蛋白,吸足水分就恢复到晒干前的大小。
4、将去腥处理过的花胶和其他食材一起放入炖锅,不用另外加水,口感浓郁奶香,如果喜欢清淡口味可以加入水。
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