银耳雪梨汤的营养价值和功效
银耳雪梨汤具有降血压,清肺止咳,开胃护肝,防癌抗癌,利尿通便等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【咳嗽痰稠、无痰、咽喉发痒干疼、慢性支气管炎、肺结核患者、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化】患者,【宿醉未解】者。
禁忌人群:【慢性肠炎、胃寒病、糖尿病】患者忌食生梨。
银耳雪梨汤食材
1、准备材料:银耳,雪梨,冰糖,水。
2、雪梨清洗干净,银耳用清水冲洗干净,加清水浸泡至散开,去除黄色的根蒂部分。
3、将泡开的银耳撕成小朵,雪梨切成小块。
4、把银耳倒入锅里,加入一大碗的水,开大火,慢慢炖煮。
5、半小时后,加入雪梨、冰糖,继续煮。
6、再煮30分钟,银耳出现胶质,就可以出锅了。
7、盛起。
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