山药小米枸杞粥的营养价值和功效
山药小米枸杞粥具有健脾益胃,聪耳明目,食欲不振,脾胃虚弱,皮肤赤肿,肥胖病症等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。
禁忌人群:山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。
山药小米枸杞粥食材
1、把所有的材料准备齐全。山药洗干净。
2、山药去皮切成片,小米洗干净泡10――20分钟。
3、枸杞用温水洗干净泡着备用。
4、锅内加入水烧开。
5、放入山药和小米,大火煮5分钟左右,换成小火煮15分钟。
6、小米和山药已经熟了。可以焖一会口感会更好,
7、加入泡好的枸杞,可以连泡枸杞的水一起倒进去。
8、取淀粉放入碗中。
9、加入少许水搅拌均匀。
10、再一次开火粥沸腾的时候倒入欠汁搅拌。两分钟就好了。
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