椰子雪耳鹌鹑汤
椰子雪耳鹌鹑汤是一道由椰子、雪耳等食材制成的食品。
椰子雪耳鹌鹑汤的营养价值和功效
椰子雪耳鹌鹑汤具有治疾病,健脑,防过敏,缓解失眠等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。1.适宜【婴幼儿、孕产妇、老人、病人、体质虚弱、肺气虚弱】所致的【支气管哮喘、肺结核、神经衰弱、胃气不足】的【胃病】患者宜食,尤为适合【心血管病】患者。
禁忌人群:【脑血管病】人不宜多食。
椰子雪耳鹌鹑汤食材
椰子雪耳鹌鹑汤的做法
1、材料鹌鹑(斩件)、椰子(切条形)、雪耳、红枣、姜
2、雪耳提前浸泡去除根蒂硬结、红枣去核、姜去皮切片
3、鹌鹑焯水(飞水)
4、鹌鹑过冷水、清洗干净
5、把所有材料放入炖盅内
6、加入适量清水、盖上盖子
7、把炖盅放入冷水锅、隔水慢炖3-4小时
8、饮用前放盐
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