更新时间:2024-07-21 07:24:49

鸡血豆腐汤

1.准备好的姜,蒜切碎,青蒜切小段,小红椒切圈2.把准备好豆腐,鸡血,切块焯水备用3.准备点水淀粉4.起锅烧油热放入姜,蒜出香5.放入焯过水的鸡血和豆腐,青蒜迅速翻炒两下,下入料酒翻炒6.放入清水烧开,放入盐,胡椒粉,适量的生抽7.然后把水淀粉一点,一点放入并搅拌,薄薄的玻璃芡,煮开一两分钟放入鸡粉,洒点香菜(不吃香菜的不要放)关火出锅8.成品小贴士在超市买回的鸡血一定要切块焯水,豆腐也要焯水

鸡血豆腐汤的营养价值和功效

鸡血豆腐汤食材

  • 豆腐
  • 青蒜
  • 鸡血
  • 料酒
  • 水淀粉
  • 生抽
  • 胡椒粉
  • 鸡粉
  • 鸡血豆腐汤的做法

    1.准备好的姜,蒜切碎,青蒜切小段,小红椒切圈

    2.把准备好豆腐,鸡血,切块焯水备用

    3.准备点水淀粉

    4.起锅烧油热放入姜,蒜出香

    5.放入焯过水的鸡血和豆腐,青蒜迅速翻炒两下,下入料酒翻炒

    6.放入清水烧开,放入盐,胡椒粉,适量的生抽

    7.然后把水淀粉一点,一点放入并搅拌,薄薄的玻璃芡,煮开一两分钟放入鸡粉,洒点香菜(不吃香菜的不要放)关火出锅

    8.成品

    小贴士

    在超市买回的鸡血一定要切块焯水,豆腐也要焯水

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