更新时间:2024-04-30 06:24:01

烤鸡腿

烤鸡腿是餐桌上的一道美味,制作原料主要有棒棒腿、柠檬、酱油、酒、孜然、辣椒粉等,因其肉质鲜嫩,酱香味道而深受欢迎。

烤鸡腿的营养价值和功效

烤鸡腿具有宁心安神,祛痰开窍,解毒消肿等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群可食用。

禁忌人群:【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服;【胃炎、胃溃疡】者慎用。

烤鸡腿食材

烤鸡腿的做法

1、鸡腿洗净控干,先抹上一层盐!

2、放入,生抽,叉烧酱,白糖,料酒!

3、再放一些葱姜!

4、用手抓均,给它做个按摩,让材料充分均匀,翻面用牙签扎几个眼!

5、盖上保鲜膜腌制一晚上,使之入味,腌制好了之后,烤箱提前预热五分钟,鸡腿放入烤盘下面铺上锡纸,放底层61 80度烤20分钟,翻面再烤20分钟,最后翻过来刷食用油再烤10分钟!

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