素炒长豆角丁的营养价值和功效

素炒长豆角丁食材

素炒长豆角丁的做法

1、准备食材。

2、豆角摘掉两头老丝，清水里清洗干净。

3、然后把豆角切丁，蒜拍碎，小葱切末，小红椒也切成小丁。

4、锅中油烧热。

5、放入大蒜爆香。

6、放入豆角，顺便滴几滴白醋。

7、用木铲翻炒均匀。

8、然后放适量白胡椒粉。

9、放适量白糖。

10、适量生抽。

11、和适量料酒。

12、木铲翻炒，炒至8分熟时。

13、放红辣椒丁和盐。

14、然后炒至断生。

15、出锅前洒入葱花。

16、关火后放入鸡精即可。

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