真菌煲的营养价值和功效
真菌煲食材
1.把全部菇都放水里泡十分钟,洗掉里面的泥
2.洗净后,切好菇备用
3.把辣椒切好
4.碗里放一勺玉米淀粉,倒入适量水(不要太多)搅拌均匀
5.热好油锅,放一颗蒜蓉爆香
6.倒入切好的菇,翻炒
7.菇出水后,倒入水调好的水淀粉,放入辣椒,适量盐,鸡精,蚝油翻炒,关火
8.倒入另一个锅里,煲开一分钟,关火即可
9.美味的真菌煲就好啦
小贴士
这里我只放了四种菇类,真心觉得好吃,菇水分比较多,所以不用再水都可以啦
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