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1. 新鲜上海青清洗干净,摘成瓣。2.大蒜切碎,锅烧热后放入少许油,然后放入蒜和爆香片刻。3.倒入上海青快速翻炒。4.加入盐调味,翻炒均匀。5.炒软后加入一点生抽。6.出锅前加入少许鸡精提鲜即可。7.成品图。小贴士青菜类的最好不要用很多的调味料,仅采用食盐、味精提鲜即可。
1. 新鲜上海青清洗干净,摘成瓣。
2.大蒜切碎,锅烧热后放入少许油,然后放入蒜和爆香片刻。
3.倒入上海青快速翻炒。
4.加入盐调味,翻炒均匀。
5.炒软后加入一点生抽。
6.出锅前加入少许鸡精提鲜即可。
7.成品图。
青菜类的最好不要用很多的调味料,仅采用食盐、味精提鲜即可。
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