青蒜炒香干
1.备好图中食材。青蒜、香干、红辣椒洗净。2.香干切粗条，红辣椒切小块，青蒜切段(蒜白、蒜叶分开切)。3.锅里水烧开，放入香干焯水2分钟。4.捞出控干水。5.锅里放适量油，加入青蒜白、红辣椒块炒出香味。6.倒入香干，加生抽、胡椒粉、白糖翻炒上色入味。7.加蒜叶炒至断生。8.加盐调味炒匀。9.盛出即食。小贴士1、蒜叶下锅不宜炒太久了，断生即可。2、鸡精味精随个人口味添加。
青蒜炒香干的营养价值和功效
青蒜炒香干食材
青蒜炒香干的做法
1.备好图中食材。青蒜、香干、红辣椒洗净。
2.香干切粗条，红辣椒切小块，青蒜切段(蒜白、蒜叶分开切)。
3.锅里水烧开，放入香干焯水2分钟。
4.捞出控干水。
5.锅里放适量油，加入青蒜白、红辣椒块炒出香味。
6.倒入香干，加生抽、胡椒粉、白糖翻炒上色入味。
7.加蒜叶炒至断生。
8.加盐调味炒匀。
9.盛出即食。
小贴士1、蒜叶下锅不宜炒太久了，断生即可。2、鸡精味精随个人口味添加。
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