清炒莴苣丝的营养价值和功效

清炒莴苣丝食材

清炒莴苣丝的做法

1.莴苣削皮洗净、红椒、蒜洗净。

2.莴苣切丝、红椒切丝、蒜切片。

3.锅里油烧热、放入蒜片爆香。

4.倒入莴苣丝、红椒丝翻炒。

5.加入盐、味道、白糖翻炒均匀。

6.盛入盘、即食。

莴苣下锅后、炒的时间不宜过长（易出水）。味精根据个人口味添加。

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