1.菊花小白菜切去根部,再掰开洗净,沥水备用2.备好姜蒜末3.起锅烧油,放入姜蒜末炒香4.放入菊花小白菜,大火翻炒均匀至变软5.加盐和味精,翻炒均匀至入味6.出锅装盘,上桌即可食用7.一道清香爽脆的清炒白菜就做好了小贴士白菜入锅后需要大火快速翻炒均匀,这样受热均匀熟的均匀,可以加倍保持原有的营养和口感。
1.菊花小白菜切去根部,再掰开洗净,沥水备用
2.备好姜蒜末
3.起锅烧油,放入姜蒜末炒香
4.放入菊花小白菜,大火翻炒均匀至变软
5.加盐和味精,翻炒均匀至入味
6.出锅装盘,上桌即可食用
7.一道清香爽脆的清炒白菜就做好了
小贴士白菜入锅后需要大火快速翻炒均匀,这样受热均匀熟的均匀,可以加倍保持原有的营养和口感。
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